LA CARTE

 

Apéritifs Les eaux et sodas
Apéritif maison Martini rouge ou blanc Campari Campari orange ou soda Pineau des Charentes Porto rouge ou blanc Pisang orange Safari orange Batida Ricard Kir Kir Royal Picon vin blanc Bacardi Spritz Gin Tonic Crodino Spa Reine (plate) 50cl Spa Reine (plate) 1L Spa Intense (pétillante) 50cl Spa Intense (pétillante) 1L Appletiser Coca-Cola 20cl Coca-Cola zéro 20cl Spa Orange 25cl Spa Citron 25cl Schweppes Tonic 25cl Scheweppes Agrum’ 25cl Ice Tea 25cl Ice Tea Pêche 25cl Ice Tea Green 25cl Looza Orange 20cl Looza Pomme-Cerise 20cl Les bières en bouteille 8.00 5.00 5.00 6.00 5.00 5.00 5.80 5.60 5.00 5.00 5.00 8.00 6.00 5.00 8.50 9.00 4.00 5.50 7.50 5.50 7.50 5.20 3.00 3.00 3.00 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 Les bières au fût Brasserie de Liège
Légia (Brasserie de Liege) Tripick 8° Mazout Tango 3.40 3.90 3.50 3.50
Esperluette Blonde 33cl Esperluette Gla-Gla (Brune) 33cl Légia Cassis-Menthe 33cl Duvel 33cl Léopold 7 33cl Jupiler 0.0% 25cl Curtius 37.5cl Westmalle triple 33cl Orval 33cl Liefmans On The Rocks 25cl Hoegaarden Radler citron 25cl Tripick 6 33cl Tripick 8 33cl 6.00 6.20 5.00 5.00 5.00 3.00 7.00 7.00 6.00 4.50 4.50 5.00 5.00
Les boissons chaudes LES ALCOOLS ET LIQUEURS
Expresso grand Expresso petit Expresso déca grand Expresso déca petit Cappuccino Cappuccino déca Assortiment de thés (au choix) 3.00 3.00 3.00 3.00 4.00 4.00 4.00 Les entrées
Carpaccio de bœuf sur roquette, noisettes et truffes Duo de scampis et gambas en cassolette Brochette de scampis, tartare de tomates aux herbes 16.50 17.50 16.50 NOS CROQUETTES MAISON +6,00€ par pièce supplémentaire - 1 pièce - De volaille sur coulis de tomates au basilic De Herve sur coulis de sirop de Liège De crevettes grises comme à la Côte De Parmesan et Chorizo Accompagnement de frites pour nos entrées
Grand Marnier Cointreau Cognac Mandarine Napoléon Limoncello Amaretto Baileys Poire Framboise Grappa blanche Grappa miel Calvados Whisky J&B Rhum plantation « Barbade » Gin 6.90 6.90 6.90 6.90 5.50 6.00 6.00 8.50 8.50 8.50 8.50 6.50 5.50 11.00 7.50
8.00 9.00 10.50 10.00 2.50
NOTRE BAR A BOULETS +3,50 par pièce supplémentaire VERSION VéGétarienne : +2€ (5 boulettes)
A la liégeoise (bière brune, sirop, raisins secs) A la tomate fraiche (coulis de tomates, tomates fraiches, basilic) A la Namuroise (crème, tomates fraîches, lardons, estragon) Aux 3 poivres (3 poivres, crème flambée au Cognac) A la Dijonnaise et miel (moutarde de Meaux, crème, miel à la fleur de thym) A l’instar de Visé (crème, ail, persil, échalotes, vin blanc) A la Provençale maison (légumes du sud) A la Hervoise (fromage de Herve doux, poires du pays) « Al Macrâle » (sauce à base de tomates arrabiata) Boulet(s) façon vol au vent (crème, pleurotes, champignons de Paris) A la Périgourdine (sauce à base de truffes et de foie gras) Nos boulets peuvent être accompagnés en supplément Nos boulets sont accompagnés au choix de frites, croquettes, pomme de terre persillées ou de pâtes En supplément : une salade et crudités de saison (2.00), une poêlée de légumes chauds de saison (2.00) ou un ravier de pommes caramélisées au gingembre et à la cannelle (3.00). Nos sauces froides : Mayonnaise maison (1.00), Tartare maison (1.20), Ketchup (1.00) 13.50 13.50 16.50 16.50 16.50 16.50 15.50 17.50 15.50 16.50 17.50
NOS PLATS
Carpaccio de bœuf sur roquette, noisettes et truffes Linguine végétarienne aux légumes de saison Trio de croquettes maison et leurs accompagnements 1 Jambonneau grillé, moutarde et miel Entrecôte (demandez l’origine !) Américain préparé Bouchée à la reine « Qu’On se le dise… » Tagliata de bœuf façon italienne Sole meunière Rognons de veau à la Liégeoise (lardons, genévrier, flambés au Peket) 1/25 poulet fermier rôti nature ou avec une de nos sauces Sauce chaude au choix 20.50 17.50 21.50 24.50 27.50 18.50 18.50 25.50 27.50 20.50 22.50 3.50
NOS DESSERTS
Mousse au Chocolat , crème fraiche Moelleux au chocolat, cœur coulant Panna cotta aux fruits rouges Notre incontournable Café Liégeois Le Colonel (sorbet citron, vodka) Crème brûlée maison à la vanille Dame blanche Irish Coffee 8.00 8.50 7.50 8.00 11.00 7.50 7.50 9.50

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      80 route du Condroz

      4100 Boncelles

 

HORAIRES RESTAURANT

 

LUNDI            Fermé

MARDI           18h00- 21h30

MERCREDI    12h00-14h00 18h00-21h30

JEUDI            12h00-14h00 18h00-21h30

VENDREDI     12h00-14h00 18h00-22h00

SAMEDI         12h00-14h00 18h00-22h00

DIMANCHE    12h00-14h00 18h00-21h30

 

 

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Apéritifs Les eaux et sodas
Apéritif maison Martini rouge ou blanc Campari Campari orange ou soda Pineau des Charentes Porto rouge ou blanc Pisang orange Safari orange Batida Ricard Kir Kir Royal Picon vin blanc Bacardi Spritz Gin Tonic Crodino Spa Reine (plate) 50cl Spa Reine (plate) 1L Spa Intense (pétillante) 50cl Spa Intense (pétillante) 1L Appletiser Coca-Cola 20cl Coca-Cola zéro 20cl Spa Orange 25cl Spa Citron 25cl Schweppes Tonic 25cl Scheweppes Agrum’ 25cl Ice Tea 25cl Ice Tea Pêche 25cl Ice Tea Green 25cl Looza Orange 20cl Looza Pomme-Cerise 20cl Les bières en bouteille Esperluette Blonde 33cl Esperluette Gla-Gla (Brune) 33cl Légia Cassis-Menthe 33cl Duvel 33cl Léopold 7 33cl Jupiler 0.0% 25cl Curtius 37.5cl Westmalle triple 33cl Orval 33cl Liefmans On The Rocks 25cl Hoegaarden Radler citron 25cl Tripick 6 33cl Tripick 8 33cl 8.00 5.00 5.00 6.00 5.00 5.00 5.80 5.60 5.00 5.00 5.00 8.00 6.00 5.00 8.50 9.00 4.00 5.50 7.50 5.50 7.50 5.20 3.00 3.00 3.00 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 6.00 6.20 5.00 5.00 5.00 3.00 7.00 7.00 6.00 4.50 4.50 5.00 5.00 Les bières au fût Brasserie de Liège Légia (Brasserie de Liege) Tripick 8° Mazout Tango 3.40 3.90 3.50 3.50
Les boissons chaudes LES ALCOOLS ET LIQUEURS
Expresso grand Expresso petit Expresso déca grand Expresso déca petit Cappuccino Cappuccino déca Assortiment de thés (au choix) 3.00 3.00 3.00 3.00 4.00 4.00 4.00 Grand Marnier Cointreau Cognac Mandarine Napoléon Limoncello Amaretto Baileys Poire Framboise Grappa blanche Grappa miel Calvados Whisky J&B Rhum plantation « Barbade » Gin 6.90 6.90 6.90 6.90 5.50 6.00 6.00 8.50 8.50 8.50 8.50 6.50 5.50 11.00 7.50 Les entrées Carpaccio de bœuf sur roquette, noisettes et truffes Duo de scampis et gambas en cassolette Brochette de scampis, tartare de tomates aux herbes 16.50 17.50 16.50 NOS CROQUETTES MAISON +6,00€ par pièce supplémentaire
NOTRE BAR A BOULETS +3,50 par pièce supplémentaire VERSION VéGétarienne : +2€ (5 boulettes) - 1 pièce - De volaille sur coulis de tomates au basilic De Herve sur coulis de sirop de Liège De crevettes grises comme à la Côte De Parmesan et Chorizo Accompagnement de frites pour nos entrées 8.00 9.00 10.50 10.00 2.50
A la liégeoise (bière brune, sirop, raisins secs) A la tomate fraiche (coulis de tomates, tomates fraîches, basilic) A la Namuroise (crème, tomates fraîches, lardons, estragon) Aux 3 poivres (3 poivres, crème flambée au Cognac) A la Dijonnaise et miel (moutarde de Meaux, crème, miel à la fleur de thym) A l’instar de Visé (crème, ail, persil, échalotes, vin blanc) A la Provençale maison (légumes du sud) A la Hervoise (fromage de Herve doux, poires du pays) « Al Macrâle » (sauce à base de tomates arrabiata) Boulet(s) façon vol au vent (crème, pleurotes, champignons de Paris) A la Périgourdine (sauce à base de truffes et de foie gras) Nos boulets peuvent être accompagnés en supplément Nos boulets sont accompagnés au choix de frites, croquettes, pomme de terre persillées ou de pâtes En supplément : une salade et crudités de saison (2.00), une poêlée de légumes chauds de saison (2.00) ou un ravier de pommes caramélisées au gingembre et à la cannelle (3.00). Nos sauces froides : Mayonnaise maison (1.00), Tartare maison (1.20), Ketchup (1.00) 13.50 13.50 16.50 16.50 16.50 16.50 15.50 17.50 15.50 16.50 17.50
NOS PLATS
Carpaccio de bœuf sur roquette, noisettes et truffes Linguine végétarienne aux légumes de saison Trio de croquettes maison et leurs accompagnements 1 Jambonneau grillé, moutarde et miel Entrecôte (demandez l’origine !) Américain préparé Bouchée à la reine « Qu’On se le dise… » Tagliata de bœuf façon italienne Sole meunière Rognons de veau à la Liégeoise (lardons, genévrier, flambés au Peket) 1/25 poulet fermier rôti nature ou avec une de nos sauces Sauce chaude au choix 20.50 17.50 21.50 24.50 27.50 18.50 18.50 25.50 27.50 20.50 22.50 3.50
NOS DESSERTS
Mousse au Chocolat , crème fraiche Moelleux au chocolat, cœur coulant Panna cotta aux fruits rouges Notre incontournable Café Liégeois Le Colonel (sorbet citron, vodka) Crème brûlée maison à la vanille Dame blanche Irish Coffee 8.00 8.50 7.50 8.00 11.00 7.50 7.50 9.50
Apéritifs Les eaux et sodas
Spa Reine (plate) 50cl Spa Reine (plate) 1L Spa Intense (pétillante) 50cl Spa Intense (pétillante) 1L Appletiser Coca-Cola 20cl Coca-Cola zéro 20cl Spa Orange 25cl Spa Citron 25cl Schweppes Tonic 25cl Scheweppes Agrum’ 25cl Ice Tea 25cl Ice Tea Pêche 25cl Ice Tea Green 25cl Looza Orange 20cl Looza Pomme-Cerise 20cl 5.50 7.50 5.50 7.50 5.20 3.00 3.00 3.00 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 Les bières au fût Brasserie de Liège
Apéritif maison Martini rouge ou blanc Campari Campari orange ou soda Pineau des Charentes Porto rouge ou blanc Pisang orange Safari orange Batida Ricard Kir Kir Royal Picon vin blanc Bacardi Spritz Gin Tonic Crodino Les bières en bouteille 8.00 5.00 5.00 6.00 5.00 5.00 5.80 5.60 5.00 5.00 5.00 8.00 6.00 5.00 8.50 9.00 4.00
Esperluette Blonde 33cl Esperluette Gla-Gla (Brune) 33cl Légia Cassis-Menthe 33cl Duvel 33cl Léopold 7 33cl Jupiler 0.0% 25cl Curtius 37.5cl Westmalle triple 33cl Orval 33cl Liefmans On The Rocks 25cl Hoegaarden Radler citron 25cl Tripick 6 33cl Tripick 8 33cl 6.00 6.20 5.00 5.00 5.00 3.00 7.00 7.00 6.00 4.50 4.50 5.00 5.00 Légia (Brasserie de Liege) Tripick 8° Mazout Tango 3.40 3.90 3.50 3.50
LES ALCOOLS ET LIQUEURS
Grand Marnier Cointreau Cognac Mandarine Napoléon Limoncello Amaretto Baileys Poire Framboise Grappa blanche Grappa miel Calvados Whisky J&B Rhum plantation « Barbade » Gin 6.90 6.90 6.90 6.90 5.50 6.00 6.00 8.50 8.50 8.50 8.50 6.50 5.50 11.00 7.50 Les entrées
Carpaccio de bœuf sur roquette, noisettes et truffes Duo de scampis et gambas en cassolette Brochette de scampis, tartare de tomates aux herbes 16.50 17.50 16.50 NOS CROQUETTES MAISON +6,00€ par pièce supplémentaire
NOTRE BAR A BOULETS +3,50 par pièce supplémentaire VERSION VéGétarienne : +2€ (5 boulettes) - 1 pièce - De volaille sur coulis de tomates au basilic De Herve sur coulis de sirop de Liège De crevettes grises comme à la Côte De Parmesan et Chorizo Accompagnement de frites pour nos entrées 8.00 9.00 10.50 10.00 2.50
A la liégeoise (bière brune, sirop, raisins secs) A la tomate fraiche (coulis de tomates, tomates fraiches, basilic) A la Namuroise (crème, tomates fraîches, lardons, estragon) Aux 3 poivres (3 poivres, crème flambée au Cognac) A la Dijonnaise et miel (moutarde de Meaux, crème, miel à la fleur de thym) A l’instar de Visé (crème, ail, persil, échalotes, vin blanc) A la Provençale maison (légumes du sud) A la Hervoise (fromage de Herve doux, poires du pays) « Al Macrâle » (sauce à base de tomates arrabiata) Boulet(s) façon vol au vent (crème, pleurotes, champignons de Paris) A la Périgourdine (sauce à base de truffes et de foie gras) Nos boulets peuvent être accompagnés en supplément Nos boulets sont accompagnés au choix de frites, croquettes, pomme de terre persillées ou de pâtes En supplément : une salade et crudités de saison (2.00), une poêlée de légumes chauds de saison (2.00) ou un ravier de pommes caramélisées au gingembre et à la cannelle (3.00). Nos sauces froides : Mayonnaise maison (1.00), Tartare maison (1.20), Ketchup (1.00) NOS PLATS 13.50 13.50 16.50 16.50 16.50 16.50 15.50 17.50 15.50 16.50 17.50
Carpaccio de bœuf sur roquette, noisettes et truffes Linguine végétarienne aux légumes de saison Trio de croquettes maison et leurs accompagnements 1 Jambonneau grillé, moutarde et miel Entrecôte (demandez l’origine !) Américain préparé Bouchée à la reine « Qu’On se le dise… » Tagliata de bœuf façon italienne Sole meunière Rognons de veau à la Liégeoise (lardons, genévrier, flambés au Peket) 1/25 poulet fermier rôti nature ou avec une de nos sauces Sauce chaude au choix 20.50 17.50 21.50 24.50 27.50 18.50 18.50 25.50 27.50 20.50 22.50 3.50
NOS DESSERTS
Les boissons chaudes Mousse au Chocolat , crème fraiche Moelleux au chocolat, cœur coulant Panna cotta aux fruits rouges Notre incontournable Café Liégeois Le Colonel (sorbet citron, vodka) Crème brûlée maison à la vanille Dame blanche Irish Coffee 8.00 8.50 7.50 8.00 11.00 7.50 7.50 9.50
Expresso grand Expresso petit Expresso déca grand Expresso déca petit Cappuccino Cappuccino déca Assortiment de thés (au choix) 3.00 3.00 3.00 3.00 4.00 4.00 4.00
Apéritifs
Apéritif maison Martini rouge ou blanc Campari Campari orange ou soda Pineau des Charentes Porto rouge ou blanc Pisang orange Safari orange Batida Ricard Kir Kir Royal Picon vin blanc Bacardi Spritz Gin Tonic Crodino Les eaux et sodas Spa Reine (plate) 50cl Spa Reine (plate) 1L Spa Intense (pétillante) 50cl Spa Intense (pétillante) 1L Appletiser Coca-Cola 20cl Coca-Cola zéro 20cl Spa Orange 25cl Spa Citron 25cl Schweppes Tonic 25cl Scheweppes Agrum’ 25cl Ice Tea 25cl Ice Tea Pêche 25cl Ice Tea Green 25cl Looza Orange 20cl Looza Pomme-Cerise 20cl Les bières en bouteille Esperluette Blonde 33cl Esperluette Gla-Gla (Brune) 33cl Légia Cassis-Menthe 33cl Duvel 33cl Léopold 7 33cl Jupiler 0.0% 25cl Curtius 37.5cl Westmalle triple 33cl Orval 33cl Liefmans On The Rocks 25cl Hoegaarden Radler citron 25cl Tripick 6 33cl Tripick 8 33cl 8.00 5.00 5.00 6.00 5.00 5.00 5.80 5.60 5.00 5.00 5.00 8.00 6.00 5.00 8.50 9.00 4.00 5.50 7.50 5.50 7.50 5.20 3.00 3.00 3.00 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 6.00 6.20 5.00 5.00 5.00 3.00 7.00 7.00 6.00 4.50 4.50 5.00 5.00
Les bières au fût Brasserie de Liège
Légia (Brasserie de Liege) Tripick 8° Mazout Tango 3.40 3.90 3.50 3.50
LES ALCOOLS ET LIQUEURS
NOTRE BAR A BOULETS +3,50 par pièce supplémentaire VERSION VéGétarienne : +2€ (5 boulettes) Grand Marnier Cointreau Cognac Mandarine Napoléon Limoncello Amaretto Baileys Poire Framboise Grappa blanche Grappa miel Calvados Whisky J&B Rhum plantation « Barbade » Gin 6.90 6.90 6.90 6.90 5.50 6.00 6.00 8.50 8.50 8.50 8.50 6.50 5.50 11.00 7.50 Les entrées Carpaccio de bœuf sur roquette, noisettes et truffes Duo de scampis et gambas en cassolette Brochette de scampis, tartare de tomates aux herbes 16.50 17.50 16.50 NOS CROQUETTES MAISON +6,00€ par pièce supplémentaire - 1 pièce - De volaille sur coulis de tomates au basilic De Herve sur coulis de sirop de Liège De crevettes grises comme à la Côte De Parmesan et Chorizo Accompagnement de frites pour nos entrées 8.00 9.00 10.50 10.00 2.50
A la liégeoise (bière brune, sirop, raisins secs) A la tomate fraiche (coulis de tomates, tomates fraiches, basilic) A la Namuroise (crème, tomates fraîches, lardons, estragon) Aux 3 poivres (3 poivres, crème flambée au Cognac) A la Dijonnaise et miel (moutarde de Meaux, crème, miel à la fleur de thym) A l’instar de Visé (crème, ail, persil, échalotes, vin blanc) A la Provençale maison (légumes du sud) A la Hervoise (fromage de Herve doux, poires du pays) « Al Macrâle » (sauce à base de tomates arrabiata) Boulet(s) façon vol au vent (crème, pleurotes, champignons de Paris) A la Périgourdine (sauce à base de truffes et de foie gras) Nos boulets peuvent être accompagnés en supplément Nos boulets sont accompagnés au choix de frites, croquettes, pomme de terre persillées ou de pâtes En supplément : une salade et crudités de saison (2.00), une poêlée de légumes chauds de saison (2.00) ou un ravier de pommes caramélisées au gingembre et à la cannelle (3.00). Nos sauces froides : Mayonnaise maison (1.00), Tartare maison (1.20), Ketchup (1.00) 13.50 13.50 16.50 16.50 16.50 16.50 15.50 17.50 15.50 16.50 17.50
NOS PLATS
Carpaccio de bœuf sur roquette, noisettes et truffes Linguine végétarienne aux légumes de saison Trio de croquettes maison et leurs accompagnements 1 Jambonneau grillé, moutarde et miel Entrecôte (demandez l’origine !) Américain préparé Bouchée à la reine « Qu’On se le dise… » Tagliata de bœuf façon italienne Sole meunière Rognons de veau à la Liégeoise (lardons, genévrier, flambés au Peket) 1/2 poulet fermier rôti nature ou avec une de nos sauces Sauce chaude au choix 20.50 17.50 21.50 24.50 27.50 18.50 18.50 25.50 27.50 20.50 22.50 3.50 NOS DESSERTS
Les boissons chaudes Mousse au Chocolat , crème fraiche Moelleux au chocolat, cœur coulant Panna cotta aux fruits rouges Notre incontournable Café Liégeois Le Colonel (sorbet citron, vodka) Crème brûlée maison à la vanille Dame blanche Irish Coffee 8.00 8.50 7.50 8.00 11.00 7.50 7.50 9.50
Expresso grand Expresso petit Expresso déca grand Expresso déca petit Cappuccino Cappuccino déca Assortiment de thés (au choix) 3.00 3.00 3.00 3.00 4.00 4.00 4.00
Apéritifs
Apéritif maison Martini rouge ou blanc Campari Campari orange ou soda Pineau des Charentes Porto rouge ou blanc Pisang orange Safari orange Batida Ricard Kir Kir Royal Picon vin blanc Bacardi Spritz Gin Tonic Crodino Les eaux et sodas Spa Reine (plate) 50cl Spa Reine (plate) 1L Spa Intense (pétillante) 50cl Spa Intense (pétillante) 1L Appletiser Coca-Cola 20cl Coca-Cola zéro 20cl Spa Orange 25cl Spa Citron 25cl Schweppes Tonic 25cl Scheweppes Agrum’ 25cl Ice Tea 25cl Ice Tea Pêche 25cl Ice Tea Green 25cl Looza Orange 20cl Looza Pomme-Cerise 20cl Les bières en bouteille Esperluette Blonde 33cl Esperluette Gla-Gla (Brune) 33cl Légia Cassis-Menthe 33cl Duvel 33cl Léopold 7 33cl Jupiler 0.0% 25cl Curtius 37.5cl Westmalle triple 33cl Orval 33cl Liefmans On The Rocks 25cl Hoegaarden Radler citron 25cl Tripick 6 33cl Tripick 8 33cl 8.00 5.00 5.00 6.00 5.00 5.00 5.80 5.60 5.00 5.00 5.00 8.00 6.00 5.00 8.50 9.00 4.00 5.50 7.50 5.50 7.50 5.20 3.00 3.00 3.00 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 6.00 6.20 5.00 5.00 5.00 3.00 7.00 7.00 6.00 4.50 4.50 5.00 5.00
Les bières au fût Brasserie de Liège
Légia (Brasserie de Liege) Tripick 8° Mazout Tango 3.40 3.90 3.50 3.50
LES ALCOOLS ET LIQUEURS
NOTRE BAR A BOULETS +3,50 par pièce supplémentaire VERSION VéGétarienne : +2€ (5 boulettes) Grand Marnier Cointreau Cognac Mandarine Napoléon Limoncello Amaretto Baileys Poire Framboise Grappa blanche Grappa miel Calvados Whisky J&B Rhum plantation « Barbade » Gin 6.90 6.90 6.90 6.90 5.50 6.00 6.00 8.50 8.50 8.50 8.50 6.50 5.50 11.00 7.50 Les entrées Carpaccio de bœuf sur roquette, noisettes et truffes Duo de scampis et gambas en cassolette Brochette de scampis, tartare de tomates aux herbes 16.50 17.50 16.50 NOS CROQUETTES MAISON +6,00€ par pièce supplémentaire - 1 pièce - De volaille sur coulis de tomates au basilic De Herve sur coulis de sirop de Liège De crevettes grises comme à la Côte De Parmesan et Chorizo Accompagnement de frites pour nos entrées 8.00 9.00 10.50 10.00 2.50
A la liégeoise (bière brune, sirop, raisins secs) A la tomate fraiche (coulis de tomates, tomates fraiches, basilic) A la Namuroise (crème, tomates fraîches, lardons, estragon) Aux 3 poivres (3 poivres, crème flambée au Cognac) A la Dijonnaise et miel (moutarde de Meaux, crème, miel à la fleur de thym) A l’instar de Visé (crème, ail, persil, échalotes, vin blanc) A la Provençale maison (légumes du sud) A la Hervoise (fromage de Herve doux, poires du pays) « Al Macrâle » (sauce à base de tomates arrabiata) Boulet(s) façon vol au vent (crème, pleurotes, champignons de Paris) A la Périgourdine (sauce à base de truffes et de foie gras) Nos boulets peuvent être accompagnés en supplément Nos boulets sont accompagnés au choix de frites, croquettes, pomme de terre persillées ou de pâtes En supplément : une salade et crudités de saison (2.00), une poêlée de légumes chauds de saison (2.00) ou un ravier de pommes caramélisées au gingembre et à la cannelle (3.00). Nos sauces froides : Mayonnaise maison (1.00), Tartare maison (1.20), Ketchup (1.00) 13.50 13.50 16.50 16.50 16.50 16.50 15.50 17.50 15.50 16.50 17.50
NOS PLATS
Carpaccio de bœuf sur roquette, noisettes et truffes Linguine végétarienne aux légumes de saison Trio de croquettes maison et leurs accompagnements 1 Jambonneau grillé, moutarde et miel Entrecôte (demandez l’origine !) Américain préparé Bouchée à la reine « Qu’On se le dise… » Tagliata de bœuf façon italienne Sole meunière Rognons de veau à la Liégeoise (lardons, genévrier, flambés au Peket) 1/2 poulet fermier rôti nature ou avec une de nos sauces Sauce chaude au choix 20.50 17.50 21.50 24.50 27.50 18.50 18.50 25.50 27.50 20.50 22.50 3.50 NOS DESSERTS
Les boissons chaudes Mousse au Chocolat , crème fraiche Moelleux au chocolat, cœur coulant Panna cotta aux fruits rouges Notre incontournable Café Liégeois Le Colonel (sorbet citron, vodka) Crème brûlée maison à la vanille Dame blanche Irish Coffee 8.00 8.50 7.50 8.00 11.00 7.50 7.50 9.50
Expresso grand Expresso petit Expresso déca grand Expresso déca petit Cappuccino Cappuccino déca Assortiment de thés (au choix) 3.00 3.00 3.00 3.00 4.00 4.00 4.00
Apéritifs
Apéritif maison Martini rouge ou blanc Campari Campari orange ou soda Pineau des Charentes Porto rouge ou blanc Pisang orange Safari orange Batida Ricard Kir Kir Royal Picon vin blanc Bacardi Spritz Gin Tonic Crodino Les eaux et sodas Spa Reine (plate) 50cl Spa Reine (plate) 1L Spa Intense (pétillante) 50cl Spa Intense (pétillante) 1L Appletiser Coca-Cola 20cl Coca-Cola zéro 20cl Spa Orange 25cl Spa Citron 25cl Schweppes Tonic 25cl Scheweppes Agrum’ 25cl Ice Tea 25cl Ice Tea Pêche 25cl Ice Tea Green 25cl Looza Orange 20cl Looza Pomme-Cerise 20cl Les bières en bouteille Esperluette Blonde 33cl Esperluette Gla-Gla (Brune) 33cl Légia Cassis-Menthe 33cl Duvel 33cl Léopold 7 33cl Jupiler 0.0% 25cl Curtius 37.5cl Westmalle triple 33cl Orval 33cl Liefmans On The Rocks 25cl Hoegaarden Radler citron 25cl Tripick 6 33cl Tripick 8 33cl 8.00 5.00 5.00 6.00 5.00 5.00 5.80 5.60 5.00 5.00 5.00 8.00 6.00 5.00 8.50 9.00 4.00 5.50 7.50 5.50 7.50 5.20 3.00 3.00 3.00 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 6.00 6.20 5.00 5.00 5.00 3.00 7.00 7.00 6.00 4.50 4.50 5.00 5.00
Les bières au fût Brasserie de Liège
Légia (Brasserie de Liege) Tripick 8° Mazout Tango 3.40 3.90 3.50 3.50
LES ALCOOLS ET LIQUEURS
Grand Marnier Cointreau Cognac Mandarine Napoléon Limoncello Amaretto Baileys Poire Framboise Grappa blanche Grappa miel Calvados Whisky J&B Rhum plantation « Barbade » Gin 6.90 6.90 6.90 6.90 5.50 6.00 6.00 8.50 8.50 8.50 8.50 6.50 5.50 11.00 7.50 Les entrées NOS CROQUETTES MAISON +6,00€ par pièce supplémentaire Carpaccio de bœuf sur roquette, noisettes et truffes Duo de scampis et gambas en cassolette Brochette de scampis, tartare de tomates aux herbes 16.50 17.50 16.50
NOTRE BAR A BOULETS +3,50 par pièce supplémentaire VERSION VéGétarienne : +2€ (5 boulettes) - 1 pièce - De volaille sur coulis de tomates au basilic De Herve sur coulis de sirop de Liège De crevettes grises comme à la Côte De Parmesan et Chorizo Accompagnement de frites pour nos entrées 8.00 9.00 10.50 10.00 2.50
A la liégeoise (bière brune, sirop, raisins secs) A la tomate fraiche (coulis de tomates, tomates fraiches, basilic) A la Namuroise (crème, tomates fraîches, lardons, estragon) Aux 3 poivres (3 poivres, crème flambée au Cognac) A la Dijonnaise et miel (moutarde de Meaux, crème, miel à la fleur de thym) A l’instar de Visé (crème, ail, persil, échalotes, vin blanc) A la Provençale maison (légumes du sud) A la Hervoise (fromage de Herve doux, poires du pays) « Al Macrâle » (sauce à base de tomates arrabiata) Boulet(s) façon vol au vent (crème, pleurotes, champignons de Paris) A la Périgourdine (sauce à base de truffes et de foie gras) Nos boulets peuvent être accompagnés en supplément Nos boulets sont accompagnés au choix de frites, croquettes, pomme de terre persillées ou de pâtes En supplément : une salade et crudités de saison (2.00), une poêlée de légumes chauds de saison (2.00) ou un ravier de pommes caramélisées au gingembre et à la cannelle (3.00). Nos sauces froides : Mayonnaise maison (1.00), Tartare maison (1.20), Ketchup (1.00) 13.50 13.50 16.50 16.50 16.50 16.50 15.50 17.50 15.50 16.50 17.50
NOS PLATS
Carpaccio de bœuf sur roquette, noisettes et truffes Linguine végétarienne aux légumes de saison Trio de croquettes maison et leurs accompagnements 1 Jambonneau grillé, moutarde et miel Entrecôte (demandez l’origine !) Américain préparé Bouchée à la reine « Qu’On se le dise… » Tagliata de bœuf façon italienne Sole meunière Rognons de veau à la Liégeoise (lardons, genévrier, flambés au Peket) 1/2 poulet fermier rôti nature ou avec une de nos sauces Sauce chaude au choix 20.50 17.50 21.50 24.50 27.50 18.50 18.50 25.50 27.50 20.50 22.50 3.50 NOS DESSERTS
Les boissons chaudes Expresso grand Expresso petit Expresso déca grand Expresso déca petit Cappuccino Cappuccino déca Assortiment de thés (au choix) 3.00 3.00 3.00 3.00 4.00 4.00 4.00 Mousse au Chocolat , crème fraiche Moelleux au chocolat, cœur coulant Panna cotta aux fruits rouges Notre incontournable Café Liégeois Le Colonel (sorbet citron, vodka) Crème brûlée maison à la vanille Dame blanche Irish Coffee 8.00 8.50 7.50 8.00 11.00 7.50 7.50 9.50
Apéritifs
Apéritif maison Martini rouge ou blanc Campari Campari orange ou soda Pineau des Charentes Porto rouge ou blanc Pisang orange Safari orange Batida Ricard Kir Kir Royal Picon vin blanc Bacardi Spritz Gin Tonic Crodino Les eaux et sodas 8.00 5.00 5.00 6.00 5.00 5.00 5.80 5.60 5.00 5.00 5.00 8.00 6.00 5.00 8.50 9.00 4.00
Spa Reine (plate) 50cl Spa Reine (plate) 1L Spa Intense (pétillante) 50cl Spa Intense (pétillante) 1L Appletiser Coca-Cola 20cl Coca-Cola zéro 20cl Spa Orange 25cl Spa Citron 25cl Schweppes Tonic 25cl Scheweppes Agrum’ 25cl Ice Tea 25cl Ice Tea Pêche 25cl Ice Tea Green 25cl Looza Orange 20cl Looza Pomme-Cerise 20cl Les bières en bouteille Esperluette Blonde 33cl Esperluette Gla-Gla (Brune) 33cl Légia Cassis-Menthe 33cl Duvel 33cl Léopold 7 33cl Jupiler 0.0% 25cl Curtius 37.5cl Westmalle triple 33cl Orval 33cl Liefmans On The Rocks 25cl Hoegaarden Radler citron 25cl Tripick 6 33cl Tripick 8 33cl 5.50 7.50 5.50 7.50 5.20 3.00 3.00 3.00 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 3.50 6.00 6.20 5.00 5.00 5.00 3.00 7.00 7.00 6.00 4.50 4.50 5.00 5.00
Les bières au fût Brasserie de Liège
Légia (Brasserie de Liege) Tripick 8° Mazout Tango 3.40 3.90 3.50 3.50
LES ALCOOLS ET LIQUEURS
Grand Marnier Cointreau Cognac Mandarine Napoléon Limoncello Amaretto Baileys Poire Framboise Grappa blanche Grappa miel Calvados Whisky J&B Rhum plantation « Barbade » Gin 6.90 6.90 6.90 6.90 5.50 6.00 6.00 8.50 8.50 8.50 8.50 6.50 5.50 11.00 7.50 Les entrées
NOS CROQUETTES MAISON +6,00€ par pièce supplémentaire Carpaccio de bœuf sur roquette, noisettes et truffes Duo de scampis et gambas en cassolette Brochette de scampis, tartare de tomates aux herbes 16.50 17.50 16.50 NOTRE BAR A BOULETS +3,50 par pièce supplémentaire VERSION VéGétarienne : +2€ (5 boulettes) - 1 pièce - De volaille sur coulis de tomates au basilic De Herve sur coulis de sirop de Liège De crevettes grises comme à la Côte De Parmesan et Chorizo Accompagnement de frites pour nos entrées 8.00 9.00 10.50 10.00 2.50
A la liégeoise (bière brune, sirop, raisins secs) A la tomate fraiche (coulis de tomates, tomates fraiches, basilic) A la Namuroise (crème, tomates fraîches, lardons, estragon) Aux 3 poivres (3 poivres, crème flambée au Cognac) A la Dijonnaise et miel (moutarde de Meaux, crème, miel à la fleur de thym) A l’instar de Visé (crème, ail, persil, échalotes, vin blanc) A la Provençale maison (légumes du sud) A la Hervoise (fromage de Herve doux, poires du pays) « Al Macrâle » (sauce à base de tomates arrabiata) Boulet(s) façon vol au vent (crème, pleurotes, champignons de Paris) A la Périgourdine (sauce à base de truffes et de foie gras) Nos boulets peuvent être accompagnés en supplément Nos boulets sont accompagnés au choix de frites, croquettes, pomme de terre persillées ou de pâtes En supplément : une salade et crudités de saison (2.00), une poêlée de légumes chauds de saison (2.00) ou un ravier de pommes caramélisées au gingembre et à la cannelle (3.00). Nos sauces froides : Mayonnaise maison (1.00), Tartare maison (1.20), Ketchup (1.00) 13.50 13.50 16.50 16.50 16.50 16.50 15.50 17.50 15.50 16.50 17.50
NOS PLATS
Carpaccio de bœuf sur roquette, noisettes et truffes Linguine végétarienne aux légumes de saison Trio de croquettes maison et leurs accompagnements 1 Jambonneau grillé, moutarde et miel Entrecôte (demandez l’origine !) Américain préparé Bouchée à la reine « Qu’On se le dise… » Tagliata de bœuf façon italienne Sole meunière Rognons de veau à la Liégeoise (lardons, genévrier, flambés au Peket) 1/2 poulet fermier rôti nature ou avec une de nos sauces Sauce chaude au choix 20.50 17.50 21.50 24.50 27.50 18.50 18.50 25.50 27.50 20.50 22.50 3.50 NOS DESSERTS
Les boissons chaudes Expresso grand Expresso petit Expresso déca grand Expresso déca petit Cappuccino Cappuccino déca Assortiment de thés (au choix) 3.00 3.00 3.00 3.00 4.00 4.00 4.00 Mousse au Chocolat , crème fraiche Moelleux au chocolat, cœur coulant Panna cotta aux fruits rouges Notre incontournable Café Liégeois Le Colonel (sorbet citron, vodka) Crème brûlée maison à la vanille Dame blanche Irish Coffee 8.00 8.50 7.50 8.00 11.00 7.50 7.50 9.50